Logo

MENIUL

De la ingredient la artă culinară

O echipă pasionată de art culinară, condusă de Chef Giurgiu Ionică  asigură preparea pieselor din meniului nostru. Folosind doar cele mai bune ingrediente, farfuriile prind viață prin pasiunea echipei noastre din bucătărie, ajungând în fața voastră prin dedicarea ospătarilor noștri.

Gustări reci

Platou Gusto D’italia – 45 Lei
Bruschete cu Rosii & Prosciutto Crudo – 22 Lei

Salate

Salata Greceasca Reinterpretata – 34 Lei
Salata Alice in Wonder Garden – 26 Lei
Salata Caesar – 28 Lei

SUPE & CIORBE

Supa de Pui cu Taietei si Legume – 18 Lei
Supa Crema de Cartofi cu Ciuperci, Bacon Crocant si Crutoane Aromatizate – 19 Lei
Supa Crema de Morcovi cu Ghimbir si Crutoane Aromatizare – 19 Lei
Ciorba de Burta – 22 Lei
Ciorba de Vacuta – 22 Lei
Gulas de Fasole (Babgulyas) – 22 Lei

Paste si risotto

Fine dining

Spaghetti cu Fructe de Mare – 56 Lei
Linguine Alla Genovese – 27 Lei
Noodles Kung Pao – 38 Lei
Tagliatelle cu Hribe – 34 Lei
Spaghetti alla Carbonara – 34 Lei
Risotto cu Fructe de Mare – 45 Lei
Risotto cu Hribi si Ulei de Trufe – 34 Lei

Pește și fructe de mare

Fine dining

File de Dorada in Stil Mediterranean cu Rosii Cherry, Cartofi, Masline si Capere – 58 Lei
Somon la Cuptor cu Piure de Mazare , Brunoise Din Legume, Sos Butter Lemon – 80 Lei
Fructe de Mare & Peste Fript, in Stil Italienesc (Fritto Misto) – 59 Lei
Salau in Crusta Crocanta cu Ierburi Aromate, Sos de Lamaie si Legume Provencale – 46 Lei
Piept de Pui Crocant Umplut, Cartofi la Cuptor, Sos de Gorgonzola si Salata Coleslaw – 42 Lei
Piept de Pui la Gratar ( cu Garnitura Separata) – 32 Lei
Snitel Din Piept de Pui (Cu Garnitura Separata) – 34 Lei
Pui Crispy Teriyaki – 38 Lei
Duo Din Piept de Pui Sous-Vide si Ciocanel de Pui Crocant, Crema de Cartofi, Brunoise de Legume si Fondue de Gorgonzola – 49 Lei

PREPARATE DIN CARNE DE PORC

Fine dining

Obrăjori de Porc Slow Cooked cu Sos de Mustar Frantuzesc si Piure de Cartofi Aromatizati cu Ulei de Trufe – 58 Lei
Aripioare de Porc Sous Vide, Sos de Vin cu Anason Stelat si Crema de Cartofi – 58 Lei
Ceafa Tiganeasca – 42 Lei
Coaste Barbecue Slow Cooked, Cartofi umpluti cu bacon ai cheddar, Ceapa Crocanta si Sos Rosa – 52 Lei
Snitel Din Cotlet À la Gourmet – 42 Lei

PREPARATE DIN CARNE DE VITĂ

Fine dining

Rasol de Vita cu Sos de Hribe si Piure de Cartofi Aromatizati cu Trufe Negre – 58 Lei
Antricot Vita Hokkaido Bms9, A5 (Super Premium) – 260 Lei / 100g
Antricot Wagyu ( Charrua, Uruguay, Class 6/7) cu Legume la Gratar, Cartofi Aurii si Sos Piper Verde – 199 Lei / 100g
Muschi Vita Wagyu cu Legume la Gratar – 93 Lei / 100g
Antricot Maturat Black Angus Argentina cu Legume la Gratar, pe Piatra Incinsa – 68 Lei / 100g
Antricot Maturat Black Angus Uruguay cu Legume la Gratar, pe Piatra Incinsa – 68 Lei / 100g
Vrabioara de Vita Maturata pe Piatra Incinsa, Sos de Piper Verde, Cartofi cu Rozmarin si Legume la Gratar – 33 Lei / 100g
Antricot de Vita Maturata cu Os pe Piatra Incinsa, Sos de Piper Verde, Cartofi cu Rozmarin si Legume la Gratar – 33 Lei / 100g
T Bone de Vita pe Piatra Incinsa, Sos de Piper Verde, Cartofi cu Rozmarin si Legume la Gratar – 33 Lei / 100g
Obrajori de Vita Slow Cooked, Sos Brun si Cartofi Aurii – 56 Lei

BURGER

Fine dining

Burger Iron Man de Vita Black Angus cu Cartofi Wedges si Chipsuri de Cartofi Dulci – 43 Lei
Smoky Chicken Sriracha Burger & Cartofi Prajiti – 35 Lei
Burger Vegan & Cartofi Prajiti – 35 Lei
Burger de Bizon & Cartofi Prajiti – 50 Lei

Deserturi

Fine dining

Tiramisu – 17 Lei
Lava cake – 24 Lei
Prajitura Bunicii cu Mar si Merisoare, Crema de Mascarpone si Coaja de Portocale – 22 Lei
Prajitura cu Ciocolata si Para, Inghetata de Vanilie – 22 Lei

error: Content is protected !!